MIEL DE FLOR DE CAFÉ 370 g

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Definitivamente nuestro producto estrella, 100% de nuestros clientes quedan satisfechos.

Las plantaciones de TRESSO café no solo producen este grano sino que además sirven de alimento a cientos de miles de abejas.

La miel de café, producida en colmenas dentro de los mismos cafetales en los meses de floración de Marzo a Mayo, tiene un sabor único y es una delicia a nivel mundial. Las abejas se alimentan, casi exclusivamente, del néctar de las flores de las plantas de café, lo que da a su miel características especiales, como un sabor único, ligero y delicioso y un tono más cristalino.

Del Panal al envase

Cuando los panales de cada colmena están llenos de miel se extraen de las cajas y se llevan a un sencillo centro de acopio donde, con un cuchillo especial, se separan las celdas y su valioso contenido de la lámina de cera original. Para terminar la extracción de la miel, la lámina se coloca en una especie de secadora, la cual, por acción de la fuerza centrífuga, termina de limpiarlas. Cada caja, es decir, cada colmena, puede producir hasta 25 kilos de miel. En este punto, la miel silvestre se puede consumir sin ningún problema.

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